青蒜沙茶豆干
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豆干300克,胡萝卜50克,蒜苗200克
调味料:
A料:糖1小匙,酱油1大匙,沙茶酱2大匙
准备工作:
1、豆干洗净,横切片(图1),再对半切成三角形。
2、蒜苗洗净,对切一半,再切斜段(图2)。
3、胡萝卜去皮、洗净,刻花、切片备用。
调示范:
1、锅中倒入大匙油烧热,放入豆干煎至两面呈金黄色(图1)。
2、加入A料炒匀,再加入蒜苗、胡萝卜炒熟(图2),即可盛出。
豆干300克,胡萝卜50克,蒜苗200克
调味料:
A料:糖1小匙,酱油1大匙,沙茶酱2大匙
准备工作:
1、豆干洗净,横切片(图1),再对半切成三角形。
2、蒜苗洗净,对切一半,再切斜段(图2)。
3、胡萝卜去皮、洗净,刻花、切片备用。
调示范:
1、锅中倒入大匙油烧热,放入豆干煎至两面呈金黄色(图1)。
2、加入A料炒匀,再加入蒜苗、胡萝卜炒熟(图2),即可盛出。