欧阳立明有幸成为建德市首位国家级评茶师

　　 前不久在浙江大学举办的评茶技师职业资格考试中，来自我市天羽茶业有限公司的欧阳立明通过了国家级评茶师资格考试，有幸成为建德首位国家级评茶师。

　　此次考试分为理论知识和技能操作两部分。考试时，考生要品评若干种茶样，这些茶样包括全国各地名茶和出口国外的原料茶。参考人员要从茶叶外形、颜色、嫩度、香气、滋味，以及用水冲泡后茶水和叶底的一些特征，给茶叶评等级、分数，所打分数与参考分的误差不能超过2分。

　　欧阳立明毕业于浙江供销学校茶茧经营加工专业，于2004年专门从事茶叶生产销售。为了提高自己的专业素质，去年10月，他报名参加了由浙江大学举办的评茶师培训班，在随后的职业资格考试中，欧阳立明以其深厚的理论功底和娴熟的实际操作技能征服了考官，获得了劳动部颁发的国家职业技能资格证书。

　　据悉，从今年1月起，没有QS论证标志的企业将不能生产和销售茶叶。而企业要获得QS认证，条件之一就是要配备1名专业评茶员或评茶师。欧阳立明的成功，势必将带动更多的茶叶生产企业主向生产经营的更高境界攀登。