茶叶、瘦猪肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、面粉
调料:
盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油、淀粉、猪油
做法:
1、胡萝卜丁切成小丁茶叶泡开后切成末。
2、胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀。
3、用沸水将淀粉烫熟,加入少量面粉、盐和猪油和成面团。
将和好的面擀成薄皮,包入调好的馅,做成饺子,上屉蒸5分钟左右即成。