雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

救心茶的家庭简易加工及饮用方法

来源: 网络 |   查看: 24284次

救心是用景天科植物救心菜(又名费菜)的叶片作原料加工而成,该叶对心脑血管疾病有很好的治疗保健作用,故名救心

家庭简易加工方法

1.主要用具:水缸、砂盆、竹筐、晾晒架(晾晒架制作要求放在光照充足,通风干净处,架板离地面40厘米以上,架板上铺砂网片,以利通风透气干燥快。)

2.采什么样的叶片:从3月底至10月初,救心菜生长至株高20厘米以上时,即可采摘中部及中部以上的不发黄、不干尖的叶片及嫩茎尖,可直接在植株上采叶,或从中部剪下,去掉主茎得到叶片。(主茎可作莱食用,或作扦插繁殖材料)。

3.采叶时间:要选在晴天,在日出前后,尽量集中采摘好叶片,随时抓紧加工,以便当天晒干,否则品质下降,阴雨天不可晒制。也可于前一天下午采叶放在筐内,不要挤压,次日日出前后加工。

4.漂洗:把采下的叶片,放入水缸中洗净叶面上的尘土杂质。

5.晾晒:将洗净的叶片放人砂盆中,双手用力揉搓,使表面蜡质层破坏,有少量水分滴出时,即可放到晾晒架上晾晒,均匀摊开,厚度2厘米左右,待表面水分晾晒干时,用双手在晾晒架上直接的反复揉搓挤压,使表面又有水分将要流出时,晾晒至表面干燥,再重复以上操作。如此反复操作4-5次,用力挤压内部水分也滴不出时,翻晒至干燥即成叶,如当天不干,次日再晒至充分干燥。

6.贮藏:密封容器内,防潮贮存。一个月左右,选晴天再晾晒一次。

一般16-18斤鲜叶制成1斤叶,该叶胶质厚,泡出水颜色黄绿,清香适口,饮后精力旺盛,食欲倍增,因其内含较高浓度的谷甾醇、黄酮类、齐墩果酸、景天庚糖、多种维生素和人体所需无机盐,能够有效治疗预防高血压、冠心病、高血脂,保护肝脏,延缓衰老,长期饮用,最终消灭高血压,减轻心脑血管系统疾病患者的痛苦。

保健饮用方法:每日一次,每次5-7克,开水冲泡。在早饭或午饭后半小时饮用,也可加糖饮用,风味更佳,还可减轻酒醉时头痛。

治疗饮用方法:主要用于高血压患者,每日三次,每次5-7克救心,还可与杭白菊花5克或丹参5克配用,开水500毫升冲泡,饭后半小时服用,二汁用开水300-400毫升再泡饮,7-8天为一疗程,停1-2天再服。2-3个疗程,疗效明显,用量减少改为保健饮用方法。有个别患者出现血压降到正常值以下,应服红枣人参汤恢复血压正常,或停服2日。患者服用救心时应逐渐减少中西医药的剂量,严重患者,只能用救心作辅助治疗,以免延误病情。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |