福建泉州安溪铁观音的茶文化
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安溪茶文化古老独特,绚丽多姿,内容丰富,形式多样,是安溪人民勤劳智慧的结晶,是安溪文明的象征。安溪茶乡的茶文化氛围十分浓厚,从1988年安溪县举办了全国“铁观音杯”征歌大奖赛以来,作为茶乡民俗活动和“赛茶王”越演越烈,县政府先后在泉州、厦门、广州、上海、北京、香港、澳门、福州、长沙等地成功举办了安溪“四大名茶”茶王赛,结合名茶品尝、安溪茶艺、茶歌、茶舞表演等活动,既宣传了安溪乌龙茶,也弘扬了安溪茶文化。2000年,我县成功举办了“中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届铁观音乌龙茶节”活动,2001年举办了“海峡两岸茶文化交流会”,2002年和2003年又成功举办了两届“中华茶产业国际合作高峰会”,2004年成功举办了“第六届世界安溪乡亲联谊会”。此外,我县还投资建设了颇具特色的集中外名优茶53个品种于一园的茶叶大观园和集休闲娱乐、历史古迹、茶园观光为一体的茶叶生态园—茶叶公园,丰富了茶文化旅游的内容。目前,安溪茶文化旅游已被列为全国三大茶叶旅游线路之一。
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