滇红毛茶的品质规格

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级别

外形

内 质

香气

汤色

滋味

叶底

一级

条素肥紧结、茸毫多、色乌润、毫金黄色

鲜浓

红艳

浓强

肥壮、嫩匀、红亮

二级

紧结、显毫、色乌润

鲜爽

红浓、明亮

醇厚

红亮、匀齐

三级

尚紧结、含嫩茎3％以下、色黑洞

纯正

红亮

尚浓

深红、尚亮

四级

粗牡、茸毫少、色乌褐

平和

红明

醇和

深红、尚亮、稍花杂

五级

粗松、含梗较多、色花杂

平淡

红暗

淡薄或苦涩

花杂、欠亮

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