峡谷茶香飘千里

峡谷风光。金沙江大峡谷。群山耸翠，云雾苍茫，瀑布高悬，万壑争流。登高望远，数千里山川，空阔无边。这里是千万年神秘的土地，这里是盛产名贵物种的地方。峡谷山茶，山谷林间，俯拾即是，人们采摘回家，或煎或泡，余味悠长。千万年，世世代代，身居世外，不知老之将至，与天地同寿，与山川相忘。

悠久历史。金沙江大峡谷，一望无际，茫茫山川，无数的村庄。忘记了饮茶的历史，传承着饮茶的习俗。金沙江大峡谷，山山有茶，家家种茶。家家有茶，户户饮茶。茶味清醇，岁月漫长。金沙江大峡谷，远离都市，厂矿稀少，不见浓烟，多的是雨水和云雾，多的是青山和绿水。这里出产的茶叶，分外的青翠，分外的碧绿，分外的明净，分外的清醇。

茶的种类。金沙江大峡谷，茶多而价廉。苦丁茶满山遍野，远远望去，叶片青翠碧绿，油光呈亮。家种绿茶，青翠葱茏，茶花洁白，叶片肥厚。茶叶茶树，浑身是宝，叶可以解毒，枝可以入药。采摘回家，可生晒，可煮熟，可煎炒，可生虫，制作方法五花八门，茶叶品种名目繁多。品不尽峡谷清茶滋味，数不完峡谷清茶名称。

茶的功能。金沙江大峡谷，满山的清泉，清澈明净。取水煎茶，清爽可口，止渴生津。农家的铜锅铜壶，是传家的至宝，烧水煎茶，滋味纯净，放置几天也凉爽甘甜，如同新煮。翻山越岭，劳累了一天，饱饮清茶，可以止渴生甜，补充体液，消除疲劳，重焕生机。饭后饮茶，去油腻，助消化。心思烦乱，饮清茶，足以清心提神，思维开阔，烦愁顿消。金沙江大峡谷，群山巍峨，雄壮无比。山谷村民却身材适中，不胖不瘦。清茶营养丰富，清茶足以健身。

长寿的人们。金沙江大峡谷，千里山川，千万座村庄，林间小道，山间小路，行走着无数七老八十的人们，下坡上坎，毫不费劲。田间地头，老爷爷和老太太们，顶风冒雨，与壮年的儿女，天真的孙子孙女，日出而作，日入而息。他们远离都市，远离市镇，家常淡饭就是他们的美味佳肴，清香的山茶就是他们常饮的美酒。清茶洗净了他们的肠胃，清茶清除了他们的疾病。七老八十，眼不花，耳不聋，头发黝黑，身体强健。

民间饮茶。春天到来，家家制茶，户户有茶。苦丁茶连枝带叶，砍伐回家，煮熟后晾晒即可。绿叶茶采摘回家，炒熟揉搓，反复多次，即可晾晒。秋天到来，茶叶黄老，是制作金玉茶的最好时机，茶叶茶果，连带煮熟，制作过后，就足够明年享用。虫茶味美，将制成的茶叶精心包好，让专业的小虫却进行生物加工，一年半载过后，你存放的是茶叶，打开的却是虫粉，茶汤微黄，清爽甘甜，茶中至品。金沙江大峡谷，山民们都有饮茶的习俗，客人到家，最先送到你手上的，是一碗清凉碧绿的茶水，让你解渴，让你口味。无茶不成家，无茶不成户。

市井茶馆。金沙江大峡谷，只要有城镇，就会有茶馆。坐茶馆是峡谷人的习俗，是峡谷人的爱好。坐茶馆可聊天，可会友，可经商，看光碟，看电视，谈古论今，不一而足。老茶客牙不刷而白，身不重而健。茶是强身的补品，茶是长寿的良方。品味清茶，品味人生。茶馆是城镇的风景，茶馆是城镇的文化。

高级名茶。历朝历代，达官贵人，名流士子，爱茶如命。茶是他们身分的象征，茶是他们馈赠的佳品。金沙江大峡谷，是盛产名贵茶叶的地方，毛尖茶只取顶尖嫩叶，青翠碧绿，身价高昂。新出苦丁茶，细如发丝，数量不多，价格奇高。用以待客，足以显示对客人的至诚和友好，用作礼品，足见礼品珍贵，浓厚的友情。至亲好友，到高级茶室，置身优雅的环境，品一次名贵茶水，佐之以美食，伴之以歌舞，余味无穷，人人都会经久难忘，觉得不虚此行。

茶业开发。金沙江大峡谷，精明的人们，也不再把茶树当柴烧，把清茶当水喝，让黄金般的资源白白流失。千万里翠绿的山川，是得天独厚的天然茶园，名目繁多的珍贵茶叶，是取之不尽的天然资源。数以百亩计的茶场，比比皆是，数不胜数。纯净的天然环境，独特的名贵品种，精心的加工制作，名目繁多的茶叶制品，畅销全国，走向世界。茶叶成了畅销的商品，茶叶成了致富的门路。茶业开发，如火如荼，方兴未艾。

茶中故乡。金沙江大峡谷，千千万万儿女，英俊潇洒，美丽动人，飘流四海，闯荡四方。远行千里，总要带上上故乡的清茶，每天饮一壶故乡的清茶，回味故乡。故乡在茶中，故乡在心里。吃遍他乡的山珍海味，总觉得故乡的茶美，故乡的味甜。

珍爱茶乡。峡谷的人们，珍爱茶乡，家乡的一草一木，过去是那么稀松平常，今天却变得价值高昂。人们爱惜家乡的每一寸土地，人们爱惜家乡的每一棵平凡的小草，每一树不起眼的茶苗。金沙江大峡谷，每杯碧绿的清茶，都蕴含千万年浓浓的风情，都飘荡着千万里峡谷的馨香，展示着青翠葱茏如诗如画的美景。