“清宫茶”缘何落户永嘉深山
创业者戴大妈具有满族血统,其母亲是爱新觉罗后裔,拥有“清宫茶”的祖传秘方
上个月,在省农博会上,来自永嘉的“戴大妈大清茶”以其独特的优势,引起了很多茶叶代理商的注意。
清宫茶怎会出自永嘉深山之中?戴大妈又是何许来历?近日,记者前往永嘉溪口作了近距离了解。
世代学医祖传秘方
61岁的戴大妈是永嘉溪口乡溪二村人,父亲是土生土长的溪口人,母亲则是辽宁本溪人。在上世纪抗战时期父母相识相爱并结为夫妇,解放前夕生下第一个女儿,因时局动荡,便将女儿寄养在溪口老家。解放后,父母在辽宁定居,直到文革期间第一个女儿21岁时才全家团聚。这个女儿,就是戴大妈。
与父母相认后,戴大妈跟随父母在辽宁、湖北等地生活。戴大妈的母亲是满族人,外祖母家的先祖是爱新觉罗氏,而外祖父又是一个中医世家。在母亲和外祖母的影响下,成年后的戴大妈开始学医,与中医结下了不解之缘。
几十年来,由于戴大妈聪颖好学,用心钻研,她成了当地一个名副其实的民间中医。日常生活中,邻里一有身体不适,都会找戴大妈要中草药配方,据说效果挺灵。
5年前,戴大妈退休后,母亲将先祖爱新觉罗氏发明的、曾用于清宫生活用茶的祖传秘方“大清茶”的配方传授给戴大妈,希望能得以传承、发扬光大。
四年尝试销路良好
继承祖传秘方后,戴大妈第一反应就想到了家乡溪口:溪口地处楠溪江上游山区,野生草药丰富,富含矿物质的优质山泉日夜流淌。基于这些条件,经过一番深思熟虑,戴大妈决定带着祖传秘方回乡创业,立志要将家乡野生的树叶草根化平常为神奇,制作绿色凉茶饮料。
回到家乡后,戴大妈购买了机器设备,按祖传秘方先行生产投资较少的固体袋泡茶,并在瓯北镇开了一间中草药店,一边推销袋泡茶,一边做市场调研。凭借戴大妈的草根“医术”和袋泡茶的古法秘制功效,“戴大妈大清茶”的牌子很快就打响了。
“戴大妈大清茶”口味清纯,具有清火解毒止渴去油腻的功效。还曾有市民做实验,将用“戴大妈大清茶”泡的茶水在夏日里放置三五天,竟然没有变质。而一包两克装的茶才卖六角钱,如此低廉的价格更是吸引了市民前去购买。瑞安的两个意大利华侨饮用“大清茶”后,先后购买了上千袋带到意大利饮用,并定期托朋友前来购买。
农博会上大显身手
通过四年的市场试水,戴大妈于去年11月份筹资50余万元添置了机器设备,在溪口乡创办了永嘉满汉水坊茶业有限公司,开始批量生产固体袋泡茶,并通过了QS检验。虽然大清茶备受新老客户青睐,但销量一直没有预期的那么理想,公司仅生产30万袋大清茶后就一直处于停产状态。
直到上个月,在永嘉县有关部门的支持下,“戴大妈大清茶”被准予上省农博会展销。小小袋泡茶原本就不起眼,加之展销在龙井茶乡杭州,又遇冬季不是人们热渴喝茶的时节,所以戴大妈没抱太大的希望。
谁知,展销不久,随着第一位口渴的来宾伸手拿杯一尝,周围的顾客立即聚集而来驻足品尝。令戴大妈始料不及的是,第一天下来,她随身携带的1万多袋大清茶就销售了一大半,随后三天半时间,大清茶一直处于热销状态,不仅随身携带的产品销售一空,并有许多客户下了订单。
“真是忽如一夜春风来。”戴大妈高兴地说,现在公司的员工都已重新到位,又开始恢复大批量生产了,目前已接的订单业务就达到了10万余袋,还有几位代销商正在洽谈。
展望未来,戴大妈说,待积累一定的资本后,她还将实施二期投资计划,利用祖传秘方兼做液体凉茶,突出无糖型特点,在全省甚至全国铺开销售,真正将祖传的“大清茶”传承下去并发扬光大。