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茉莉花茶的介绍

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  茉莉花,窨花中之名品。中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花是众多花品种中的一种,所谓茉莉花就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿中窨制而成的.用不同的绿品种去做胚,例如用龙井,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花,以此类推. 茉莉花,有“在中国的花里,可闻春天的气味”之美誉。

【别名】抹厉

【原产地】我国西部;印度及阿拉伯之间。现我国广东、福建、四川及江南一带都有栽培。

【科属】木犀科、茉莉属

【形态特征】常绿小灌木或藤本状灌木,枝条细长,略呈藤本状,高可达1米。小枝有棱角,有时有毛。单叶对生,光亮,宽卵形或椭圆形,叶脉明显,叶面微皱,叶柄短而向上弯曲,有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢,聚伞花序,顶生或腋生,有花3-9朵(通常三朵花,有时多),花冠白色,极芳香,花期6-10月,由初夏至晚秋开花不绝。

【生长习性】性喜温暖湿润,在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。

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