换一种角度看中国茶：文化与速度

　【作者记】从事市场营销多年，在咨询策划行业也有一两年了，为客户做过了或大或小的案例，感悟颇多，发现众多企业普遍有焦灼心理，其实，“寻医问药”的结果不在于药方的好坏，而是在于病企本身，画龙点睛的故事中“点睛”才是关键，这个“点睛”就是要抓住了事务的本质，咨询策划体系的导入就是要逼着客户不断认识自己，去突破创新。

　　立顿是谁?在中国茶企中几乎没有人不知道立顿的，立顿就像是茶行业中的微软一样，据统计，中国茶叶百强企业年产值总和163亿，比不过立顿茶业一家企业的230亿元(15亿英磅)年产值。在国际市场上，中国茶叶的平均售价仅为每千克2美元，低于印度茶叶的2.7美元，以及备受赞誉的斯里兰卡茶叶的3.4美元。那么，是什么原因造成的呢?

　　中国是茶的故乡，历史、文化、品种、技术无双天下，这在世界上都是不容置疑的。立顿有什么?有自己的茶场吗?有自己的茶树品种吗?甚至于说它连制茶技术也没有?英国皇家植物园1848年从中国带走2万株茶苗和1.7万粒茶籽，以及8位中国茶工与茶农，自此印度茶业迅速崛起，成为英国茶叶市场90%的原茶供给方。英国下午茶由此形成。1890年，立顿红茶出产，100多年后，它来到中国。

　　立顿有品牌意识，有商标，有文化。

　　在市场竞争中有策略、有速度。

　　立顿从独立茶商手中收购廉价茶叶，装进茶包，再以高得离谱的价格，出售其再普通不过的“黄牌精选红茶”，它就有这个能力。身处不产一片茶叶的英国，立顿红茶还能做得大吗?按市场学的观点，连资源都没有，能走多远?可是立顿走了出来，而且还站在高山上。

　　回归传统，恪守文化，中国的茶道文化中渊源流长，有的还成为了中华民族中的一部分，两者是相乳交融。西湖龙井，黄山毛尖，福建铁观音，一个个都是有文化，有资源，在市场上竞争中却表现得如此的无还手之力，这要按市场观点是解释不通的。是文化重要还是策略重要，是先发制人还是后发制人，这都是事物的正反面，孰对孰错，并无定论。不过，我们可以分析一下眼前的现状。

　　立顿做什么?做袋装茶，做茶饮料，做现代工艺生产的一切关于茶的成品。它是买茶叶，卖茶品，凭着一百多年的发展，现在它也开始谈文化了，虽然这种文化，我们看起来更像是一种浓缩文化，可这并不影响它的独特魅力，当初关之琳的“祈门红茶”的广告照样让人恍若置身欧洲的极品葡萄酒庄园。总之，是让恪守传统文化的中国茶企在市场上是溃败了。

　　没有文化就没有文化，立顿从不掩饰自己，它只是专注于消费者的需求，让消费者方便、快捷的喝茶，不去宣传茶文化，反正一般消费者的多是冲着口感和健康，至于绿茶是否养生，红茶是否暖胃，正宗的龙井是否叶须树立，鲜醇、清爽还是醇和等都不关心，普饵茶的减肥功效也只是风行一时，年轻时尚的消费者终还是选择立顿的茶饮料和袋装茶。

　　市场才是硬道理。从立顿身上，我们可以了解到，没有文化是它的软肋，可它却没有掩饰，它追求的是现代企业经营手法和国际化眼光，定价统一，方便快捷，批量生产，在市场的竞争中，立顿是*不断满足消费者需求和加强品牌推广度的速度来取胜。

　　市场面前，大家的机会是一样的，但是成功的企业的思角度是不一样的。

　　相比之下，我们的很多中小企业总是在抱怨，自己没有资源，没有文化，没有人才，没有技术，可是有没有换个角度想想，没有优势是不是就不能生存?快打和慢进在市场上都是策略，就看你如何运用?市场竞争从来都是在不对称中发展，有多少商业巨头和百年老店都在”消失”，有多少市场新贵不断刷新市场排名。在市场中，没有永远的霸主和胜者。

　　没有优势，自己就要学找优势，要把优势资源转化成市势，创新和模式总是在是与时俱进，在市场中找机会，因为机会总是给有准备的人。

　　提示一下，没有资源的日本现在可是亚洲唯一的发达国家。