茉莉爽皮冻----精选肉皮冻,用茉莉花茶泡制,清心爽口
大菌吃小菌----珍贵竹荪做皮,六种鲜菇做馅,鲜美滋味,无从说起
茶园绿翠香----刨开油条,灌入百分百纯虾泥,炸至金黄,配以爽口的芥兰烹制而成
观音多士夹----以极品铁观音调制虾泥馅,包入面包片中,炸至金黄,浇炼乳,以番茄片、生菜片做底,色香味一流的中西式菜点。