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涌溪火青茶的品质特征

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涌溪火青风格独特,品质优异。

正品火青外形腰圆(友们可以把干图放大看,火青和珠、龙珠等其它颗粒形最显著的区别就是火青是“腰圆”通俗说就是像腰子),紧结重实,色泽墨绿,油润显毫,白毫隐伏,毫光显露。

冲泡后形似花苞绽放,幽兰出谷。花香浓郁(细究涌溪火青的香气,因其产地、加工的差异会呈现出兰花香、甜花香、毫香等不同的香气,不过以花香居多),鲜爽持久;滋味醇厚、爽口甘甜,经久耐泡;汤色黄绿,清澈明亮;叶底嫩匀成朵、杏黄明亮有光泽。

落杯叮当有声,沸水中泡粒慢慢舒展,在杯中宛如蓓蕾初放,逐渐变成朵朵初开的兰,枝枝竖立于水中,颇有观赏趣味,在众多的高档绿中独树一帜。可冲泡4-5次,以第2-3次最好。

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