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普洱茶膏熬制成功,促进普洱茶产品多样化(图)

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“普洱膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中如此赞誉普洱膏,近期景洪市荣升业公司采用传统土法工艺熬制普洱膏成功。

5月29日,云南老科技工作者协会业分会、西双版纳州业协会组织省内13名叶专家,对荣升业公司开发的两个普洱膏产品进行感官鉴评。专家组认为,普洱膏的成功熬制,对挖掘、整理、提升普洱传统工艺,促进普洱产品结构的多样化、多元化开发具有积极意义。

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