杭州：品茶正当时 新茶迎来上市高峰

继最早开摘的早熟品种“龙井43号”之后，近日，西湖龙井群体种也进入大面积采摘期。杭州佑圣观路上的茶叶市场，迎来了不少买新茶送礼的客人。日前笔者赶到那里，充当了一回“消费者”。

　　群体种开始大面积采摘

　 “你要本地的，还是外地的？这是昨天刚到的西湖龙井群体种，价格有点高，一斤1500元；如果你要便宜的，可以选武义产的群体种，一斤400元，口感也不错的。来，你先闻闻。”进门第一家店，见笔者问起群体种，就有店员过来热情招呼着。

　　中间一家经营西湖龙井礼盒的店铺，则坐着5位选购礼盒的客人。“新茶是单位买来送礼的，现在茶叶品种多，价格悬殊，连包装都快挑花眼了。这不，正拍照传回去，等领导拿主意呢。”正说着，余小姐一边举起手中的相机，拍起了身前标有西湖龙井字样的礼盒。

　　西湖龙井茶商会会长戚国伟表示，一般气温在15℃-20℃之间，比较适合茶叶的生长。虽然西湖龙井群体种上市时间晚，但由于受光照时间长，该品种茶叶色泽更为鲜艳，口感也更加香郁。今年茶叶的质量要比往年好，价格应该跟去年差不多。

　　明后茶价格更实惠

　　由于这段时间反复变化的天气，今年的摘茶时间很不集中。3月20号前后上市的西湖龙井茶早茶，因其产量少，每斤价格1800元左右。

　 “现在上市的西湖龙井茶一斤就只要800元，最高也不会超过1500元。”杭州解放路副食品茶叶市场总经理刘齐丰告诉笔者，传统观点认为明前茶要好些，真正喜欢喝茶的人还是喜欢明后茶，味道更浓。“目前，来买茶叶的多数都是送礼，自己喝的比较少。”

　　笔者在翁龙茶叶商行看到，富阳产的龙井茶每500克才卖100元，而翁家山产的就是每500克1500元。“我们是用自家独特工艺来炒茶的，我们翁家山茶叶是没有富阳、梅家坞的好看，但口味和香味更浓。”茶农翁永祥捧着翁家山茶叶说道。

　　据相关人士介绍，四月中旬开采的西湖龙井茶才是最好喝的。现在市面上的“龙井43号”树龄比较小，茶味和口感都不如老茶树，只有树龄到5年以上的“龙井43号”茶树的茶叶才会比较好。

　　茶叶销量稳中有升

　　受到金融危机的影响，整个经济都不景气，那么茶叶市场销量会不会也受其影响呢？

　 “今年的产量比往年低，但是销量却和往年持平。”刘齐丰对茶叶市场的前景表示乐观，“我估计，茶叶的销量还有可能会比往年略高。”

　　在茶商们看来，茶叶的热销与杭州发展旅游产业的政策相关。杭州近年持续升温的旅游市场带动了茶叶的销量，杭州“品质之城”的品牌名片也将“西湖龙井”的名号推广出去。“所以，‘龙井茶叶’这个品牌就是杭州茶叶品质的保证，销量自然也不会低。”

　　解放路成立茶街

　　在杭州解放路副食品茶叶市场内，笔者还遇上了突击检查。每走进一家商铺检查，市场管委会的姚先生都会在手里的情况单上打勾做记号。“早期上市的只有浙江龙井，就不能摆出西湖龙井的包装盒。出售西湖龙井的商铺，必须找村委会打证明盖章，标明原产地，连同商户的身份证复印件交上来。”

　　姚先生告诉笔者，现在是新茶上市的高峰期，很多单位会选在最近买礼品茶。今年特此在解放路茶叶市场成立了茶街。“解放路茶街”包括杭州解放路副食品茶叶市场、茅廊巷农贸市场、佑圣观路销售区块，共计130家茶叶经营户，2008年茶叶总销售额达2.5亿元。目前，解放路茶街已经有37户茶叶商铺加入了茶街商会。上城区小营街道联合区有关部门专门成立茶街管委会。姚先生说，他们每周都会随机抽检15家商铺，一旦标错一次茶叶原产地或茶叶等级，给予警告；标错2次，该店门口挂红牌一年；3次标错，将清退。