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我爱西湖我爱龙井茶特色活动举行(组图)

来源: 网络 |   查看: 19174次

40名炒技师现场手工炒

40名炒技师现场手工炒

30日上午,涌金广场上支起了40口大锅,炒师傅熟练地翻炒着新鲜的叶,经过不停的抓、抖、磨、压等工序后,浓浓的香飘满整个广场。

这是正在举行的“我爱西湖 我爱龙井”特色展示活动。据了解,本次活动是今年杭州西湖国际文化博览会主要活动项目之一,本次活动以“支持西湖申遗,彰显国神韵”为主题,展示西湖龙井传统特色的真实性、完整性、独特性,从整体上彰显西湖龙井的风格特征和保护成果,为西湖申遗添彩助力。

活动现场进行了具有浓郁龙井文化气息的舞台表演,特别是中国艺表演队首次登场亮相,引得满场掌声。同时,为了让市民看到春制作过程,组委会特地在涌金广场支起40口炒锅,来自龙井一级保护区的龙井、翁家山、满觉陇、杨梅岭、梅家坞、双峰等各个村组织了40名高、中级炒技师进行传统的手工炒技艺展示,当众炒,具有杭州鲜明特色的10家品质楼奉献出精彩的道、艺演示,并请市民游客免费品

上场之前热热身——“功夫”当然要讲点功夫

首次登台亮相的中国艺表演队,更是引来无数相机的“咔嚓”声。

客被这两把长嘴壶给吸引住了

即将出锅

再泡上一杯尝尝

中国艺表演队首次登场亮相

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