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陕西名茶--秦巴雾毫

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陕西名--秦巴雾毫

【类别】:绿   

【产地】 陕西镇巴  

 【特点】 

 扁平光滑匀整,色绿,该产于高山云雾之中,故取“雾”字,秦巴雾毫的采制技术十分精湛。秦巴雾毫,条扁壮实,毫尚显,色油润;内质香气具有熟板栗香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇和回甘,叶底鲜嫩明亮,成朵。 

 “秦”是陕西省的简称,“巴”为陕西的镇巴县;“秦巴”又是秦岭和巴山两山的简称。“雾”取意于该产于高山云雾之中。“毫”反映该茸毛多的品质特征。

 【产地】 

  秦巴雾毫产于陕西省汉中地区的镇巴县。境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该区嫩芽肥壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。该为高山云雾富硒名。 

 该在创制期的1981年与1982年,连续两年荣获陕西省名优质奖;1985年陕西省名评比会上,名列第一。并被选送1985年全国优质农产品展览会上展出。“秦巴雾毫”系列多次被评为部省级“名优”。 

  【样式】

  秦巴雾毫于每年的清明前采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。条毫清晰,色油润;香气诱发,浓郁持久,汤色明亮滋味醇和回甘。 

 冲泡后,白毫尚现,香气高涨。汤色清澈明亮。

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