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品茶的功夫 风雅的喝茶的时光

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焚香抚琴

焚香与抚琴,这两样似乎是喝不可缺少的部分,一炷清香点起,能迅速地让精神放松下来,也能让人更快地进入品的平静状态,只是选择香的时候,除了按照自己喜欢的味道挑选之外,还有要注意的就是香的味道不要太浓烈了,否则会影响到我们细品香的乐趣,所以淡淡的、若有若无的香味就刚好符合品的要求,既能增加气氛又不至于喧宾夺主。

至于古琴的加入,完全让我们在现代的生活中也能享受到古人的意境,虽说品是个人的感官体会,但悠远的琴声却能让更深地渗透到我们的眼耳鼻舌意中。而弹琴者在香中也有自己的体会,再将想象加于琴曲的意境表达上,更让琴一家。如果有懂弹古琴的友固然好,如果没有,也有好的解决办法,现在我们能找到很多不错的古琴曲大碟,只是配的琴曲应该是清雅悠远,像《高山流水》、《梅花三弄》等,太幽怨或激烈的琴曲不符合的平和之气,不适合于会。

 

点的准备

有人说喝点就破坏了品的庄重气氛,其实不然,作为让自己和朋友都放松精神的会,没必要有太多的约束,况且喝点也有自身的科学之处,因为喝,尤其是喝岩和普洱,很容易让人产生饥饿感,如果再继续则会引起所谓的“醉”,所以我们需要准备一些点,如含糖分的酸甜梅,或香瓜子,在口味上能相互呼应,不至于太唐突,也能避免空腹喝引起的头晕等症状,况且还能给会增添活泼的气氛,我们没有理由拒绝。

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