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茶叶的分类——按焙火程度来分类
来源: 网络 | 查看: 24877次
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按茶色不同来分类——红茶品种
成
茶
精制过程中的焙火是改变
茶
汤品质的重要步骤，正确的焙火可以有效提高
茶
汤品质。
生
茶
轻焙火仅焙乾水份于5%以下
半 熟
焙火稍高，时间稍长
熟
茶
高温长时间焙火
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