浙江磐安县发挥“三大优势” 打造“磐安云峰”茶品牌
2007年11月7日,“磐安云峰”证明商标获准注册,并被确定为全县茶叶中心品牌。一年多来,在县委、县政府的高度重视下,在相关部门的密切配合下,按照“政府主导、企业主体”原则,充分发挥“磐安云峰”的茶文化、自然品质、证明商标品牌三大优势,加强宣传营销、科技创新、市场监管,取得了较好的经济效益和社会效益。
一、加强宣传营销,充分发挥深厚的茶文化优势
我县产茶历史悠久,境内生产的“婺州东白”在唐代就被列为贡茶;茶文化底蕴深厚,有始建于宋重修于清的、现存最早的古代茶叶交易市场--玉山古茶场,被有关专家称为“中国茶文化的活化石”,于2006年5月被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位,是茶叶产业中唯一的“国保”单位。
以玉山古茶场为核心,充分发挥深厚的茶文化优势,加强宣传营销。请中国国际茶文化研究会会长刘枫题写“磐安云峰茶”,向社会公开征集、确定“悠悠宋代古茶场、片片磐安云峰情”为“磐安云峰”品牌广告语,制作以“群山之祖、诸水之源、唐朝贡茶、千年茶场、磐安云峰”为主要内容的电视广告片,确定“蓝天白云、生态茶园、玉山古茶场”为品牌宣传统一图案,要求企业在设计包装时,必须具备证明商标、地理标志、刘枫题字、玉山古茶场、广告语等基本要素。
在确定统一形象的同时,投资100多万元,加大宣传力度。召开磐安县茶叶中心品牌(磐安云峰)建设新闻发布会,全面启动“磐安云峰”品牌建设;设立灯箱广告、电线杆广告、大型广告牌,宣传“磐安云峰”品牌;在省、市、县电视台和香港阳光卫视播放广告形象片,举办“磐安云峰”杯茶叶产业摄影比赛,提高“磐安云峰”品牌影响力;组团参加诸暨、宁波、杭州、济南、沈阳等地的茶博会、推介会,并树立大型户外广告牌,展示“磐安云峰”形象;在《八婺茶文化》、《茶叶》、《农村信息报》、《玉山古茶场》、《茶世界》、《电信黄页》等报刊、书籍上宣传“磐安云峰”;等等。
二、加强科技创新,充分发挥优越的自然品质优势
我县是第一批国家级生态示范区,气候温和,昼夜温差大,雨量充沛,土壤肥沃,污染源少,山地立体气候特征显著,十分适宜茶树生长,生产的茶叶品质优异。磐安云峰茶自20世纪80年代创制成功以来,先后荣获省部级金奖28次,是“浙江名茶”、“文化名茶”、“全国名茶”。2007年浙江绿茶博览会期间,农业部茶叶质量监督检验测试中心对我县的茶叶进行了检测,结果显示,水浸出物含量高达47%,比国家标准36%高出11个百分点,十三项农药残留均未被检出,铅含量0.74mg/kg,远低于国家无公害茶标准5mg/kg,具有典型的山区优势茶叶的品质特征。
充分发挥优越的自然品质优势,加强科技创新,稳定提高磐安云峰茶质量,提高磐安云峰茶的标准化程度。在2007年和2008年,邀请中国茶叶研究所的10多位专家,先后到磐安举办了二期茶叶技术培训班,培训技术骨干100多人,提高全县的茶叶生产、加工技术水平;大力推广本地木荷种、迎霜、浙农113等茶树良种,良种茶园面积4.13万亩,良种化率54.1%,有效优化了茶树品种结构;全面推广磐安云峰茶机械加工技术,全县拥有名优茶加工机械9000多台,并逐步向专业化加工方向发展,专业化加工率达60%,显著提高了磐安云峰茶的标准化程度;准许企业普遍采用“匀堆、筛选、提香”等后加工工序,进一步提高磐安云峰茶品质;积极引导企业申报无公害、绿色、有机产品,共有4家企业认证无公害茶叶基地16928亩,4家企业认证有机茶基地2194亩。
三、加强市场监管,充分发挥强大的地理标志品牌优势。
由于独特的地理环境、优异的自然品质、传统的加工技艺、深厚的茶文化底蕴,磐安云峰茶蜚声省内外,先后被载入《中国茶经》、《中国名茶志》、《中国名茶图谱》、《浙江名茶》等茶叶著作。在省、市、县工商部门的大力支持下,“磐安云峰”证明商标于2007年11月成功注册,为磐安云峰茶规范化管理奠定了法律基础,开始向产业化、规模化经营迈进。
成立了以县主要领导为组长的茶叶产业化领导小组以及以县政协副主席、县茶业协会会长为主任的县茶叶中心品牌建设办公室,协调各部门、各准许企业共同打造“磐安云峰”品牌;由县供销社牵头,县内骨干茶叶企业加盟,组建了浙江磐安云峰茶业有限公司,带头打造“磐安云峰”品牌;出台了《“磐安云峰”证明商标使用管理办法》,并向社会公开,使“磐安云峰”证明商标管理有章可循;根据《办法》的相关规定,准许7家条件具备的企业首批使用“磐安云峰”证明商标,采取“统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管”的管理模式,实行“磐安云峰”证明商标和企业商标的双商标管理;县茶业协会与准许企业签订证明商标使用合同,并发放《准用证》,明确权利义务、违约责任;县工商局在县电视台、《今日磐安》等媒体发布公告,明确县茶业协会是“磐安云峰”证明商标持有人,任何单位和个人未经许可不得使用;由农业、工商、质监、协会等部门组成检查组,对磐安云峰茶质量、证明商标使用等情况开展定期和不定期地联合执法检查,保障“磐安云峰”品牌健康、可持续发展;以县茶业协会名义,向茶叶生产、经营、消费者发放《合力打造“磐安云峰”中心品牌的倡仪书》,齐心协力,共同维护、打造“磐安云峰”品牌。
通过一年多来的品牌运作、宣传,全县上下基本上形成了“磐安云峰”是全县茶叶中心品牌的浓厚氛围,“磐安云峰”在相关领导和专业层面、在消费者当中具有了一定的影响力;同时,带动了磐安云峰茶的生产、经营,特级磐安云峰茶茶青收购价维持在100-160元/kg,特级磐安云峰茶的销售价1600元/kg,比2007年翻了一番,增加了农民收入,提高了企业经营效益。
虽然,“磐安云峰”证明商标运作取得了较好的成效,但是“磐安云峰”证明商标运作还刚刚起步,离广大茶农对“磐安云峰”证明商标的期望,还有很大的差距,下一步主要是内抓质量提升、外抓品牌宣传,要帮助、鼓励准许企业建立标准化磐安云峰茶基地、改造升级机械加工设备,推广使用品质提升工艺,确保磐安云峰茶质量;要进一步加强市场监管,形成定期和不定期抽检、准许企业动态管理等制度,保证磐安云峰茶质量,维护“磐安云峰”声誉;要进一步加强广告宣传,结合“旅居兴县”战略,将磐安云峰茶列入指定旅游产品,设计统一门面到各主销区开设专卖店,继续在省内外的电视、报纸等媒体宣传“磐安云峰”,组织相关企业有重点地到目标市场开展品牌推介、广告宣传;在继续做好精品茶、礼品茶的同时,要充分利用精品茶所打造的“磐安云峰”知名度,扩大各个级别的磐安云峰茶产量,普及大众消费,进一步做大磐安云峰茶产业,增加农民收入。(原题为《磐安县发挥“三大优势” 打造“磐安云峰”品牌》)