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品花果茶美颜美眼

来源: 网络 |   查看: 5944次

  广州女士中正流行一种馨香美颜———花果这种原本是跟着SPA风出现在美容院里,女士做完SPA美容项目,一边聆听着幽雅的音乐,一边悠然自得地细品花果

  后来,许多女士感觉喝花果很舒服,既美容又养眼(花花草草很好看),还具排毒等保健功能,于是,喝花果便从美容院里流传到 OF FICE和家里,听说,有些西餐厅、居也有提供花果

  目前一些大型化妆品公司都开发销售有自己品牌的花果,比如艾丽素、植丽素、雅芳等。据这些公司产品开发有关人士介绍,花果包括花草和花果。花草是指,将可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位经单独或综合干燥后,再煎制或直接冲泡而成,其所散发的自然香气与特殊口味,非可媲美。

  花果称为果粒,它是以各种不同的花朵与水果浓缩干燥后而成,其成分中含有各种不同的维生素、果酸与矿物质。各种不同口味的花果在成分上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要成分。冲泡后仍保持花果的原风味。

  制作花果的原料大多源于野生的花草或花果,但也有一些是由人工特别栽种的。花果在生产和制作过程中一般不添加添加剂、人工香料和色素,以天然为宗旨,冲泡后花草果粒原色出现,五彩斑斓,赏心悦目。

  据了解,花果的历史可以追溯到很久以前,在印度和中国出现以前,花果早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因,有效地避免了普通叶使人难以入睡的问题,常期饮用也不会引起如咖啡因类饮料所导致的心悸、肠胃不适、上瘾等症状。《本草纲目》、《神农百草经》等中医药专著中,都有对各种花卉功效的详细阐述。

  ◆功效菜单

  花果各具功效

  据介绍,可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质,每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效。

  紫玫瑰花:调理内分泌失调、消除腰酸背痛,调气血、消疲劳,对伤口愈合有效。

  红粉玫瑰花:强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便。据介绍,清晨空腹用红粉玫瑰加减脂冲泡,一个月可以瘦2~4公斤。

  薰衣草:对缓和咳嗽及失眠有效,也可逐渐改善头痛症n。

  薄荷:餐宴后饮薄荷,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。

  洋甘菊:洋甘菊可有效改善失眠症状,对于神经痛及月经痛、肠胃炎也都有明显效果。

  向日葵:明目、强肝、清热、退火,对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效。

  茉莉花:润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张。

  ◆新鲜饮法

  给花果加点……

  记者从一些美容院了解到,花除了冲泡外还有其他几种新鲜好玩的饮法:

  百搭花

  花果可以加果酱、金桔干、干话梅,或再豪华一点加果汁和新鲜果粒。花可以和传统包或叶配合。花果中因有蔷薇果和芙蓉花,口感较酸,如果不想加糖,开水多加一些,冲淡一点也无妨。

  水果布丁花果

  先将花果调成冷饮后,加入适量的水果,可以强化花果的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要看花果的种类来选择。比如蓝莓口味的花果,就可以加入酸性水果,如奇异果果粒,或是甜橙片等等。

  滋润花果

  将花果用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮。另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这些是花果最基本的饮法。

  冰淇淋花果

  先将花果调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果上。切记要用冰的花果,否则冰淇淋一放进去就溶化了,还会影响的口感。

  ◆私家贴士

  泡花草用山泉水最好

  “泡”是一件很雅的事,特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡花,更加赏心悦目。

  泡花以水质和水温最为重要,山泉水是冲煮最好的选择,这样泡出来的汤不会偏色,杂质少,最能喝出口感。至于水温,一定要够高,即使泡,也以100℃开水为宜。

  有些花取植物的茎或根部,需要煮才容易让的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜即冲即饮。

  有些人不接受花草,觉得它喝起来有点像中药,但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味,这是花草的特色。你还可以在泡的时候加入柠檬等变化口味的配料,感觉也会很不错。

  选购花五原则

  据了解,评估好的花主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分,都会影响花的风味,使花中的芳香成分挥发散去。

  专家教我们在选购时,要把握以下几个原则:

  1.新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感;

  2.色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽;

  3.香味浓郁:摇动之后花散发香气。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出;

  4.包装紧密:密闭包装最佳,尽量不要接触空气,潮湿的空气易使果变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。

  5.一定要小心保存,不要与受潮、发霉的产品摆放一起。

  密封好可保存2年

  花果与花草的保存期限不同:坊间贩卖的果只要密封好,就可以保存到两年。花草的寿命与保存方式、密封程度非常相关,保存环境佳可保存一年,保存环境一般则约半年。

  一般的保存方式是用干燥的容器,保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用,才可保证新鲜度。取用时,要用干汤匙。建议将花放入冰箱冷冻库里,注意储藏时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。

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