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绿茶沙拉笋

来源: 网络 |   查看: 2499次

主材料 竹笋 900克配 料 绿粉 2匙 沙拉酱 1包调味料 花生粉 适量做 法

  (1) 将竹笋洗凈﹐连外壳用冷水以大火煮开﹐改用小火继续煮约50分钟至熟﹐去掉外皮切成块状装盘﹐放凉后置冰箱内冷藏。

  (2) 将绿粉和沙拉酱﹑花生粉拌匀﹐置入挤花袋中。

  (3) 食用前将凉笋取出﹐用挤花袋将酱料挤到笋块上即成。

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