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茶叶书籍与刊物

来源: 网络 |   查看: 21710次

我国悠久的业历史为人类创造了业科学技术,也为世界积累了最丰富的业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中,不但专门论述叶的书而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关于史、法及叶生产技术的内容。历史上记载的书失散较多,现在比较完整地保存下来的只剩《经》。 《经》-唐、陆羽撰,成书于公元758年前后,内容分3卷10节。 《煎水记》-唐、张又新撰,公元825年前后问世,1卷。 《采录》-唐、温庭筠撰于公元860年前后,约失传于北宋,仅存辨、嗜、易、苦、致五类六则。 《十六汤品》-唐、苏 撰,具体成书年代不详,约在900年前后。原文佚,引自《清异录》第四卷茗 部。 《录》-宋、蔡襄著,1051年撰成。蔡襄自序:因陆羽《经》没有记载福建建安之,丁谓《图》独采制之事。 《东溪试录》-宋、宋子撰,1064年前后写成。作者因丁谓、蔡襄写的建安事尚有未尽,因此写成此书。 《品要录》-宋、黄儒撰,成书于1075年前后,全书约1900字。 《大观论》-宋、徽宗赵佶撰,成书于1107年。 刊是指有固定名称,用卷、期或年、月顺序编号、成册的连续性叶专业出版物。据不完全统计,经整顿后的我国叶期刊共有22种,其数量之多是其他产国家所无法比拟的。

  现将我国公开发行的正式刊简介《叶科学》主办单位:中国叶学会、中国农业科学院叶研究所。

   主 编:程 启 坤

  国内统一刊号:CN33-1115

  《中国业》主办单位:中国农业科学院叶研究所。

   主 编:俞 水 明

  国内统一刊号:CN33-1117

  

  

  《叶文摘》主办单位:中国农业科学院叶研究所。    主 编:陈 宗 懋 国内统一刊号:ISSN1001-3652

  《 叶》 主办单位:浙江省叶学会。

   主 编:刘 祖 生 国内统一刊号:CN33-1096

  

   《福建叶》主办单位:福建省叶学会。

   主 编:林 桂 镗 国内统一刊号:CN35-1111

  

  

  《叶通迅》主办单位:湖南省叶学会。

   主 编:刘 继 尧 国内统一刊号:CN34-1106

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