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茶叶的保存

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  叶最怕的就是湿,所以在保存叶是要格外注意防潮,否则叶极易变软、变质。

  以下提供几点注意事项给大家参考:  将叶置于高温、潮湿、食物、有异味(香菸、樟脑丸……)的场所

  取时应用匙而避免用手。  勿用塑胶袋保存,因为塑胶袋易和绿起化学作用,使味道尽失。  勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内也会和叶起化学变化。储宜用密封性好、  大量叶宜分成多罐保存,不同品种的叶应分开保存。

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