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旅游:茶之缘

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树本是山间一株野生植物,叶只是这野树上一片小小的叶。先人苟得之,或咀或蒸,或煮或泡,使之饱染人间风情,无生命的叶片,变得有了人性,日积月累,血肉饱满起来。叶由治病而充饥、而饮用,继而成为衣食无忧后的生活调味品。的角色随着社会的变迁,不断地进化演变。把列为“柴米油盐酱醋”开门七件事之列,多少有“民以食为天”的影子,而使真正兴盛起来,当推陆羽和他的《经》。越喝越有文化,最后而臻于“道”,就不是普通的了。

与中国人有太多的关联,以至于在爱好的人看来,和“四大发明”一样值得骄傲。有人不惜耗时耗力,一直挖掘到《尚书》、《诗经》等古籍的片言只语,仅仅是为了证明是中国人最早发现和利用的。把作为学问来把玩,这样的刨根究底,终是一种认真负责的态度,没有什么可厚非的。但作为普通大众,喝与历史无关,强把喝说成品茗,也不见得就有多少文化。“喝能解渴、提神。”小时侯,爷爷这么说。这大概是大多数普通人对的朴素情怀。

,是爷爷最大的特权。记得,每天早上,爷爷天麻麻亮就起床。盘腿坐在炕头,面前一个装满灰的旧洗脸盆。用木炭、包谷芯在灰上垒成人字架,点着火,半趴着,口对着火星吹气。火着旺的时候,爷爷已经满胡子满脸是灰,眼角也被烟熏得泪水涟涟。也许是习以为常吧,爷爷不觉得流泪了,他款款地把小罐罐放在人字架下,开始倒水添地忙乎开了。一小罐罐,只是一小口,爷爷总是一点一点地咂吧着“细嚼慢咽”,好像那就是琼浆玉液。有时爷爷把小盅凑近我嘴边,睡眼朦胧中舔上一口,苦涩使我把头深深地埋进被窝,再也不肯尝第二口。这中涩涩的感觉烙在我记忆的深处,以至于长大后,也没养成喝的习惯。在应酬中,东西南北的也喝了不少,可始终没有从喝中悟出道理来,也没有“浮生偷得半日闲”的感觉。因此不大讲究的好坏,只是和水一样,解渴罢了。

前不久,被朋友邀请去参加一个关于叶的节会,才真正与有些实质的接触。从省城出发,中间借宿两个晚上,第三天上午才到达目的地。汽车在弯弯曲曲的山路上像筛子一样不断颠簸,自不待说,其间在一个渡口,6个多小时口干舌燥地等待摆渡,骨子涌动着的是对浓浓的企盼,这便比纯粹的解渴更进一步了,有点“望梅止渴”的味道。

那个盛产叶的寨子,地处三省六县的交汇处。四山环抱,碧水蓝天,其纯其净,堪称世外桃源。“全球通”在这里只能作哑。进山的15公里路,是炸山掘石开凿出来的,其艰难可想而知。据说这里本来没有路,从当地比较大的一个镇子出发,翻山越岭要整整两天才能到达,真是成如容易却艰辛。

  就这么一个闭塞的小山村,为什么却名远扬呢?——是深山老林私藏了它们罢:在什么地方?为什么要藏?是云雾挽留了它们罢:留给了谁?留在何处?谁也无法说清山成长的日子,这种恬淡闲适、闲云野鹤的境界,是后来的任何喝人怎么也品不出来的。

站在小寨的山尖,微风一次次试图整理我的思绪。喜欢幽静的山,面对乱哄哄的人群,她还能保持优美的姿态吗?

我想,既然山寨因而闻名,因而牵动人心,大概应了“知之愈少,想象愈丰”的说法,就像闺中“美人”,想上门揭面纱的人自然不少。一传十,十传百,上门的人多了,自然需要媒婆(经纪人)从中说合。组织来一批一批的人,山里人心思如何接待客人的问题。一人两人,尚可热侍候;十人百人,敬便改成了表演。看表演,自然熙熙攘攘,谁也没有心思手端一杯,细品抒情。门槛低了,便大众化地流行起来,去乡看表演,就叫旅游。事实上,喝早已不是宫廷的专利,亦非文人骚客闲庭信步。各地如火如荼的采节、博览会,目的就是借的名义,招徕客人,做的生意。没有人张家的猫李家的狗,如此等等的闲聊。

作为产业是一种创举,把与旅游关联起来,更是一个创举。旅游与本不搭界,写在小小叶片上的故事,促成了旅游和的因缘。历史上,兴盛的地方,就是文化活跃、经济繁荣的地方。借创造繁荣,的确是一个不错的好主意。

因为,当我们手握占全世界45%的园面积的重武器,护卫历史的辉煌的时候,已冲出了源头,在全世界迅速蔓延,在50多个国家和地区遍地开花;回头再审视仅仅占世界22%产量,那种第一的优势便荡然无存。这是一种何等的尴尬!因此,当叶走出贡品的神坛,我们不得不先把祖先的事放一放,走出瓦屋纸窗,离开清泉绿的十年尘梦,一层层剥落的种种光环之后,仅仅是人们日常生活中的一种健康饮料。以这样的心态去理解便成为普通的一片“树叶”;以这样的心情去感知与旅游的千丝万缕,蛰伏了千百年的山,似乎专为踏访者生长。对于普通的老百姓来说,种不是为了好看、好听。没有了“吃髓知味”细品,叶仅仅是经济作物,而旅游则是帮助人们实现致富梦想的桥。

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