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饮铁观音茶怎能就一个“品”字
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铁观音茶是一种大自然的杰作
铁观音茶叶保管应该注意的几个问题
1、防潮 茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变...
安溪铁观音品质形成的有力的工作保障
一是健全茶业工作体系。目前,安溪县设有茶业管理委员会、农业与茶果局、茶业总公司、茶叶科研所、国家级茶叶质检中心、茶叶职业中专学校、茶叶...
铁观音茶叶富足安溪
安溪地处晋江源头,境内多山,常年云雾缭绕,年平均气温18℃;光照适宜,年降雨量1700-1800mm,相对湿度78%%以上;山地土质多为酸性红壤和砖红...
铁观音茶叶与安溪人分不开
清乾隆年间,安溪人发现培育了铁观音,此后安溪人对铁观音的品种选育、茶树繁殖、茶叶制作的研究从未间断。上世纪90年代,安溪农民只懂种茶、制...
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