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有些茶是越陈越好,如普洱茶。普洱茶茶性温和,不伤胃,能补气血,去脂消食,颇受现代人推崇。从某个意义上来说,普洱茶是“可以喝的古董”,经...
茶一般的保存期有多久?
茶叶一般的保质期在18个月左右,一般密封包装下,各类茶在一年内味道保持不变。如果保管得好的话,隔年的茶再喝也没什么问题。根据茶的种类不同...
喝茶前该不该洗茶?
关于冲茶前是否洗茶,目前有两种观点:中国茶叶学会的刘仲华教授称,饮茶要先提倡洗茶和沸水冲泡。“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶,将壶中茶与...
冲茶该用什么水?
专家曾作过一项实验,分别用自来水和纯净水冲泡茶叶,结果表明铅和残留物等物质在中性水中的溶解度较低,而在酸性或碱性水中茶叶铅溶解量有所增...
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